Стандарты Чая. Помогу Разобраться.
Загадочные Обозначения Чая. OP, BOP, TGFOP — Стандарты Чая. Коробка или пакет чая в магазине не всегда дает возможность увидеть, что…
Саган-Дайля или Шаманский чай
У Саган-дайля много имен. Шаманский чай, бурятский женьшень, «белое крыло», душистый багульник, рододендрон Адамса и другие. В Сибири, на Алтае, в…
Как делают пуэр и какой выбрать
Исторически, в Китае производили только Шен Пуэры. Изготовливают его уже около 700 лет! При длительном хранении Шен Пуэра в нем происходит…
Зеленый Чай С Жасмином (Моли Хуа Ча)
Моли Хуа Ча с богатым жасминовым вкусом и ароматом. Очень мягкий, утонченный и насыщенный – он точно не оставит равнодушными истинных ценителей.
Китайский Красный чай
Красный чай Китай. Главная особенность этого чая – высокая степень ферментации (от 45 до 60%). Выше только у пуэров. Производят из молодых…
Зеленый чай Ганпаудер, Порох, Храм неба и др.
У этого чая много названий. Ганпаудер — сорт зеленого чая. Производится в провинции Чжэцзян (Китай). Получил своё название из-за внешнего сходства…